Fête de l’Olive Piquée et des vins du terroir 2024
Rendez-vous le samedi 21 décembre à Nyons pour la 24ème édition de cette manifestation qui célèbre l’une des préparations traditionnelles des olives noires de Nyons AOP : l’olive piquée. Découvrez tous les secrets de fabrication de ces olives lors d’une journée conviviale et festive organisée par le Syndicat de l’Olive de Nyons & des Baronnies à l’occasion des 30 ans de ses Appellations d’Origine !
De nombreuses animations gratuites seront propices à célébrer les fameuses olives :
Maison des Huiles d’olive & Olives de France, place de la Libération
Visite libre
10h à 18h : Exposition «Olive & Sens» : une immersion sensorielle où les 5 sens sont mis en éveil pour découvrir le monde passionnant de l’olivier et de ses produits. Une exposition unique, ludique et en libre accès pour tous les âges.
Démonstrations culinaires
10h30 : Bouchées aux Olives noires de Nyons AOP par Jean-Jacques Galliffet.
14h30 : Panisse nyonsaise aux Olives noires et à l’Huile d’olive de Nyons AOP par Jean-Jacques Galliffet.
15h45 : Recettes de fêtes à l’Huile d’olive et aux Olives noires de Nyons AOP par Alexandra, France Olive – Maison des Huiles & Olives de France.
Ateliers cosmétiques
Animés par Valentine – Maison des Huiles et Olives de France
11h : Parfum d’ambiance de Noël. Durée : 30min
15h : Savon liquide exfoliant aux noyaux d’olives. Durée : 30min
16h30 : Parfum d’ambiance de Noël. Durée : 30min
Conférence
17h15 : « La piqueuse à olives : d’hier à aujourd’hui, histoire d’une invention nyonsaise » par Sophie Villeneuve-Fert (La Scourtinerie)
Place de la Libération Sud (à côté de l’Office de Tourisme)
Toute la journée :
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11h30 : Inauguration et chapitre de la Confrérie des Chevaliers de l’Olivier
Le verre de l’amitié sera offert par le Syndicat des Vignerons du Nyonsais
14h30 : Atelier cueillette dans une oliveraie et découverte du vignoble des Côtes du Rhône Villages Nyons – Repartez avec votre barquette (200g) d’olives cueillies et piquées par vos soins ! Rendez-vous sur le parvis de la Maison des Huiles d’olive et Olives de France, avant un départ en covoiturage. Durée : 1h. En partenariat avec les administrateurs de la Caisse locale du Crédit Agricole de Nyons.
De 15h à 17h : Venez faire piquer vos olives ! Essai de la nouvelle piqueuse proposée par la Scourtinerie & conseils de la Confrérie des Chevaliers de l’Olivier de 15h
à 17h ! Sur le stand de la Scourtinerie
De 15h à 16h30 : 6ème Prix des consommateurs de l’olive piquée. Animé par le Syndicat de l’Olive de Nyons et des Baronnies
Restauration par le foodtruck Retour aux Racines & sur les stands du marché !
Consulter le programme complet de la Fête de l’Olive Piquée et des vins du terroir 2024 !